El curso de PCQI Versión 2.0 es una actualización clave en la formación en seguridad alimentaria, alineado con los estándares más recientes de la FDA. Su objetivo es capacitar a Individuos Calificados en Controles Preventivos (PCQI), responsables de desarrollar y gestionar planes de inocuidad para alimentos destinados a la exportación a EE.UU. Esta nueva versión incorpora mejoras importantes,…..