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PCQI - FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD

• 23/02/2018
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  Lugar impartición:		ANFACO-CECOPESCA Crta. Colexio Universitario, 16 36310 Vigo - Pontevedra
  Fechas:		El 9, 10 y 11 de abril de 2018
  Horario:		Lunes y Martes de 9:00 a 14:30 y de 16:00 a 18:00 Miércoles de 9:00 a 14:00
  Duración:		20 horas
  Precio:		Asociado ANFACO-CECOPESCA: 700 € (37% bonificable; 260€) No asociado: 850 € (31% bonificable; 260€)
  Bonificable*:		Bonificación parcial del coste del curso (ANFACO-CECOPESCA puede realizar estos trámites sin coste adicional). * Siempre que la empresa pueda acogerse a esta modalidad.
  Impartición:		Dra. Tania A. Martínez, PhD. Con amplia experiencia docente y prácticas. Cuenta con los reconocimientos necesarios por parte de FDA.   IMPARTICIÓN Y DOCUMENTACIÓN EN CASTELLANO.
  Que incluye el precio:		- Material del curso - Realización de exámenes - Diploma acreditativo emitido por la FDA (EEUU) - Comida y café los dos días del curso
  Más información:		Adolfo Domínguez. T. 986 469 301 o formacion@anfaco.es Ver instrucciones de inscripción al final del documento.
  Descuentos		Los ex alumnos de ANFACO-CECOPESCA de cursos con homologación FDA de anteriores ediciones (SEAFOOD y BPCS, contarán con un 10% de descuento sobre el precio.     OFERTA: PCQI + SEAFOOD: 1.300€ para Asociados OFERTA: PCQI + SEAFOOD: 1.600€ para No Asociados

   

  OBJETIVOS DE LA ACCIÓN FORMATIVA:

   

  La ley del FSMA/FDA introduce grandes cambios que afectan a la industria nacional estadounidense, así como a la extranjera con interés de exportar sus productos a este país.

   

  Los cambios normativos están enfocados a los temas relativos a los controles preventivos sobre seguridad alimentaria entre otros. La preparación de documentos relativos a los controles preventivos deberá ser elaborados y/o supervisados por un "Preventive Controls Qualified Individual PCQI” o "Persona cualificada en controles preventivos”, según lo indica la Sección 117.180 del FSMA.

   

   

  PROGRAMA FORMATIVO:

   

   

   

  Ø Introducción a los controles preventivos

  Ø Desarrollo de un Plan de Seguridad Alimentaria

  Ø Programas de requisitos previos y buenas prácticas de la industria

  Ø Riesgos de Seguridad Alimentaria químicos, físicos, ambientales y riesgos motivados por cuestiones económicas

  Ø Análisis de peligros y controles preventivos

  Ø Control de proceso preventivo y análisis de riesgos

  Ø Control preventivo de alimentos alérgenos

  Ø Control preventivo saneamiento

  Ø Control preventivo-cadena de suministro

  Ø Procedimientos de verificación y validación

  Ø El mantenimiento de registros

  Ø Plan de Recuperación

   

  DESTINATARIOS: Personal responsable de la seguridad alimentaria de empresas que exportan a EEUU para cumplimiento de requisitos de FDA. Consultar Ley FSMA (Sección 117.180 del FSMA).

   

   

  LUGAR, FECHAS Y HORARIOS: El curso se celebrará en las instalaciones de ANFACO-CECOPESCA (Vigo) los días:

   

  oLunes 9 y Martes 10 de abril de 9:00 a 14:30 y de 16:00 a 18:00.

  oMiércoles 11 de abril de 9:00 a 14:00.

   

  EQUIPO DOCENTE: Dra. Tania Martínez. Director DEMOS Global Group especializados en Seguridad Alimentaria en EEUU desde hace más de 25 años. Cuenta con una amplia experiencia docente y es instructora autorizada (Lead Instructor) y PCQI, bajo la Ley FSMA del FDA.

   

   

  OBTENCIÓN DEL CERTIFICADO: Para superar la acción formativa se exigirá una asistencia del 100% y superar las pruebas de evaluación. Se obtendrá un certificado por parte de la FDA.

   

   

  FUNDACIÓN ESTATAL(Antigua Tripartita): la formación podrá ser bonificada por parte de ANFACO sin coste adicional. Se trata de una bonificación parcial del curso (consultar).

   

  COSTE DE LA ACCIÓN FORMATIVA POR ALUMNO/A:

   

   

   

  700 € (+IVA) para empresas asociadas ANFACO-CECOPESCA

   

  850 € (+IVA) para empresas no asociadas

   

   

   

  DESCUENTOS: Los exalumnos de ANFACO-CECOPESCA de cursos con homologación FDA de anteriores ediciones (SEAFOOD y BPCS) contarán con un 10 % de descuento sobre el precio de asociado.

   

   

   

  El coste del curso incluye:

   

  ü Material didáctico de seguimiento en el curso.

  ü Certificado emitido por FDA.

  ü Comida los días 13 y 14 de septiembre.

  ü Gestiones para bonificación de acción formativa (cuando las empresas puedan acogerse a esta modalidad).

   

   

  INSCRIPCIÓN:

   

  El plazo de inscripción estará abierto hasta el 27 de marzo o hasta cubrir las 25 plazas disponibles.

   

  Contactar con formacion@anfaco.esfacilitando los siguientes datos del alumno/a:

   

  ·NOMBRE COMPLETO

  ·DNI

  ·NOMBRE DE LA EMPRESA Y CIF (Si procede)

  ·CARGO O PUESTO DE TRABAJO

  ·TELÉFONO DE CONTACTO

  ·MAIL DE CONTACTO

   

  La inscripción se formalizará mediante el pago del importe correspondiente por Transferencia Bancaria a la cuenta: IBAN ES76 0182 5636 9202 0150 1704.

   

  IMPORTANTE: Indicar en concepto claramente "Curso de PCQI”

   

  Asimismo se solicita el adelanto de la justificación del pago (Fotocopia escaneaday remitida vía e-mail de la Transferencia bancaria a formación@anfaco.es)

   

   

  ANFACO-CECOPESCA se reserva el derecho de anular el curso de no alcanzarse un mínimo de 12 participantes.

• Precio: 850,00 €
• Precio para Asociados: 700,00 €. Para beneficiarse de este precio, registrese