Agenda

PCQI FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD

• Lugar : ANFACO-CECOPESCA
• Del: 18/12/2023 al 20/12/2023

• Con esta acción formativa conocerás los criterios para desarrollar un sistema de inocuidad de los alimentos según la Ley FSMA y obtendrás la cualificación oficial PCQI, necesaria para exportar a EEUU. La FSMA exige la capacitación de una persona como individuo cualificado en los controles preventivos (PCQI), y que sea responsable del sistema de inocuidad de los alimentos.

  • Descarga el PDF para más información