Agenda

PCQI FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD

  • Lugar : ANFACO-CECOPESCA
  • Del: 14/11/2023 al 16/11/2023
  • Con esta acción formativa conocerás los criterios para desarrollar un sistema de inocuidad de los alimentos según la Ley FSMA y obtendrás la cualificación oficial PCQI, necesaria para exportar a EEUU. La FSMA exige la capacitación de una persona como individuo cualificado en los controles preventivos (PCQI), y que sea responsable del sistema de inocuidad de los alimentos.

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