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EL CIERRE EN EL ENVASE HERMÉTICO EN LA INDUSTRIA CONSERVERA

• Lugar : ANFACO-CECOPESCA
• 27/06/2023

• En la industria conservera es de obligado cumplimiento el control de calidad de los cierres, ya que las alteraciones por fugas tienen lugar primordialmente por defectos en los mismos. El mantenimiento de la esterilidad en los productos conserveros depende de la hermeticidad de los cierres.

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