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CURSO: Fraude Alimentario

• Lugar : Presencial por Aula Virtual (curso on-line conectado de manera síncrona con el docente)
• 17/03/2022

• FRAUDE ALIMENTARIO

  
  

   

  INFORMACIÓN GENERAL

   

  Modalidad de impartición:	Presencial por Aula Virtual (curso on-line conectado de manera síncrona con el docente)
  Fechas:	El jueves 17 de marzo de 2022
  Horario:	De 10:00 a 14:00
  Duración:	4 horas
  Precio:	Asociado ANFACO-CECOPESCA: 150€ (181,50€ I.V.A. incluido) No asociado ANFACO-CECOPESCA: 200€ (242,00€ I.V.A. incluido) 10% de descuento en segundas y posteriores matrículas de alumnos/as de una misma empresa.
  Bonificación:	Curso bonificable a razón de 52€/alumno
  Impartición:	Impartición será realizada en castellano por un técnico de ANFACO-CECOPESCA a través de ZOOM.
  Más información:	T. 986 469 301 o formacion@anfaco.es Ver instrucciones de inscripción al final del documento.
  Otros:	El curso se celebrará a distancia a través del programa ZOOM, por lo que el alumno inscrito recibirá un enlace para poder acceder y conectarse para seguir la formación. Este programa permite la interacción entre el alumno y el docente de cara a poder plantear cualquier duda o cuestión que pueda surgir durante la formación. Se requiere la conexión con videocámara y micrófono.

   

   

  OBJETIVOS DE LA ACCIÓN FORMATIVA:

  Dotar a los participantes de los conocimientos necesarios en el Fraude Alimentario a través de la legislación de referencia, así como su encaje en el sistema de gestión.

   

  PROGRAMA FORMATIVO

  Módulo I: Introducción

  * ¿Qué es el fraude alimentario?

  * Legislación aplicable al fraude. Organismos de Control

  * Sistemas de alerta. Internacional, Comunitario y España

  * Instrumentos de consulta.

  Módulo II: tipos de fraude

  * Según la naturaleza del engaño

  * Según las consecuencias.

  * Ejemplos reales.

   

   

  Módulo III: Gestión del Fraude dentro del Marco GFSI

  * Enfoque IFS V.7. Puntos de la norma

  * Enfoque BRCGS V.8 Puntos de la norma

   

  Módulo IV: Plan de control del fraude

  * Pasos previos.

  * Análisis de vulnerabilidad.

  * Medidas de Control

  * Revisión y mantenimiento del plan de Control de fraude.

   

  DESTINATARIOS:

  Personal responsable de la seguridad alimentaria y/o mandos intermedios de empresas alimentarias.

  Responsables de Calidad y/o de Producción. Técnicos de producción y personal de apoyo al departamento de calidad.

   

   

  LUGAR, FECHAS Y HORARIOS: El curso se celebrará en modalidad a distancia (AULA VIRTUAL) el jueves 17 de marzo de 10:00 a 14:00.

   

  MATERIAL DIDÁCTICO: Se proporcionará la documentación necesaria a los asistentes para seguir el curso. Dicha documentación se enviará por e-mail en formato digital en los días previos al curso.

   

   

  FUNDACIÓN ESTATAL (Antigua Tripartita): La acción formativa podrá ser bonificada a través de FUNDAE. Gestiones realizadas desde ANFACO-CECOPESCA sin coste adicional. La bonificación del curso será de 52,00 €/alumno.

   

   

  COSTE DE LA ACCIÓN FORMATIVA POR ALUMNO/A:

   

  ·150€ + I.V.A. = 181,50€ a ingresar para empresas Asociadas a ANFACO-CECOPESCA

  ·200€ + I.V.A. = 242,00€ a ingresar para empresas No Asociadas a ANFACO-CECOPESCA

   

   

  INSCRIPCIÓN:

  El plazo de inscripción estará abierto hasta el lunes 14 de marzo o hasta cubrir las 14 plazas disponibles. Enviar la siguiente información a formacion@anfaco.es

  1.Ficha de inscripción cursos ANFACO-CECOPESCA

  Una vez recibida la ficha de inscripción, se enviará factura proforma con el importe a ingresar para completar la inscripción.

  Más información: Departamento de Formación, Tel. 986 469 301 o en los siguientes correos electrónicos: formacion@anfaco.es / adolfo@anfaco.es

   

  IMPORTANTE: Si tras la formalización de la inscripción se desea, por cualquier circunstancia, cancelar la misma, ésta deberá realizarse por escrito con una antelación mínima de 7 días naturales al inicio del curso, para que proceda el reembolso gratuito de la matrícula abonada.

  ANFACO-CECOPESCA se reserva el derecho de anular el curso de no alcanzarse un mínimo de 8 participantes.