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Curso Oficial IFS Food: Auditorías Internas desde la perspectiva IFS Food v7

• Lugar : Presencial por Aula Virtual (curso on-line conectado de manera síncrona con el docente)
• Del: 20/01/2022 al 21/01/2022

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  Curso Oficial IFS Food: Auditorías Internas desde la perspectiva IFS Food v7

  INFORMACIÓN GENERAL

   

   

  Modalidad de impartición:	Presencial por Aula Virtual (curso on-line conectado de manera síncrona con el docente)
  Fechas:	20 y 21 de enero de 2022
  Horario:	Jueves y viernes de 8:30-14:30
  Duración:	12 horas
  Precio:	Asociado ANFACO-CECOPESCA: 350 € (Precio con I.V.A. 423,50€) No asociado: 425€ (Precio con I.V.A. 514,25 €) 10% de descuento en segundas y posteriores matrículas de alumnos/as de una misma empresa.
  	Curso bonificable a razón de 156€/alumno
  Impartición:	Impartición será realizada en castellano por Nadia Anchía, Auditora IFS y formadora oficial de IFS Academy, a través de ZOOM.
  Más información:	Adolfo Domínguez. T. 986 469 301 o formacion@anfaco.es Ver instrucciones de inscripción al final del documento.
  OTROS	El curso se celebrará a distancia a través del programa ZOOM, por lo que el alumno inscrito recibirá un enlace para poder acceder y conectarse para seguir la formación. Este programa permite la interacción entre el alumno y el docente de cara a poder plantear cualquier duda o cuestión que pueda surgir durante la formación. Se requiere la conexión con videocámara y micrófono. El curso permite obtener la documentación oficial del curso (en castellano) en PDF y diploma oficial emitido por IFS ACADEMY.

   

   

  OBJETIVOS DE LA ACCIÓN FORMATIVA

  Conocer los principios de auditoría y todo lo relacionado con los métodos de auditoría según IFS así como preparar auditorías internas y auditorías a proveedores.

  Llevar a cabo evaluaciones adecuadamente y presentar los requisitos de IFS Food versión 7 y su auditoría.

   

  PROGRAMA FORMATIVO

   

  Módulo 1: Aspectos generales e introducción

  * Tipos de Auditoría.

  * La auditoría interna. IFS v.7: ISO/ IEC 17065 Vs ISO/ IEC 17021.

  * Cualidades del auditor interno

   

  Módulo 2: Requisitos de IFS v7 respecto a las auditorías internas

   

   

  * Auditoría vs evaluación

  * Auditorías internas basadas en el riesgo.

   

  Módulo 3: Preparación de la auditoría interna

  * Alcance y duración, planificación recursos del auditor, herramientas facilitadas por IFS.

   

  Módulo 4: El estándar IFS v7.

  * Recordatorio requisitos KO

  * Nuevo sistema de puntuación: KO. C y D.

  * Requisitos y principales cambios.

   

  Módulo 5: Investigación de hallazgos. Casos cortos prácticos (10).

   

  Módulo 6: Finalización de la auditoría. Redacción del informe de auditoría y plan de acción.

   

  Módulo 7: Errores más comunes en las auditorías internas Otros aspectos para recordar.

   

  Módulo 8: Test de evaluación del curso.

   

  DESTINATARIOS

   

  - Responsables de Calidad y/o de Producción.

  - Personal de gestión de calidad y seguridad alimentaria de industrias de la alimentación (Productoras, comercializadoras, transformadoras…)

   

  LUGAR, FECHAS Y HORARIOS

   

  El curso se celebrará a través de AULA VIRTUAL el jueves 20 y el viernes 21 de enero de 8:30-14:30. La plataforma será ZOOM.

   

  COSTE DE LA ACCIÓN FORMATIVA POR ALUMNO/A

   

  ·350€ + I.V.A. = 423,50€ a ingresar para empresas Asociadas a ANFACO-CECOPESCA

  ·425€ + I.V.A. = 514,25€ a ingresar para empresas No Asociadas a ANFACO-CECOPESCA

   

  INSCRIPCIÓN

   

  El plazo de inscripción estará abierto hasta el viernes 14 de enero o hasta cubrir las 10 plazas disponibles. Enviar la siguiente información a formacion@anfaco.es

  1.Ficha de inscripción cursos ANFACO-CECOPESCA

  Una vez recibida la ficha de inscripción, se enviará factura proforma con el importe a ingresar para completar la inscripción.

  Más información: Departamento de Formación, Tel. 986 469 301 o en los siguientes correos electrónicos: formacion@anfaco.es / adolfo@anfaco.es

   

  IMPORTANTE: Si tras la formalización de la inscripción se desea, por cualquier circunstancia, cancelar la misma, ésta deberá realizarse por escrito con una antelación mínima de 7 días naturales al inicio del curso, para que proceda el reembolso gratuito de la matrícula abonada.

  ANFACO-CECOPESCA se reserva el derecho de anular el curso de no alcanzarse un mínimo de 8 participantes.