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Etiquetado en los productos pesqueros: Aplicación de la normativa para el mercado comunitario.

• Lugar : ANFACO-CECOPESCA
• 27/02/2020

• INFORMACIÓN GENERAL

  
  

  Lugar impartición:			ANFACO-CECOPESCA Crta. Colexio Universitario, 16 36310 Vigo - Pontevedra
  Fechas:			El 27 de febrero de 2020
  Horario:			Jueves de 9:00 a 14:00
  Duración:			5 horas
  Precio:			Asociado ANFACO-CECOPESCA: 200€ (242,00€ I.V.A. incluido) (*) No asociado: 250€ (302,50€ I.V.A. incluido) I.V.A. incluido) (*)
  Bonificable*:			Bonificación parcial del coste del curso (ANFACO-CECOPESCA puede realizar estos trámites sin coste adicional). Se podrá bonificar a razón de 65€/alumnos * Siempre que la empresa pueda acogerse a esta modalidad.
  Impartición:			Impartición será realizada en castellano por un Técnico de ANFACO-CECOPESCA
  Más información:			Adolfo Domínguez. T. 986 469 301 o formacion@anfaco.es Ver instrucciones de inscripción al final del documento.
  Descuentos:			Se aplicará un 10% de descuento en la 2ª y posteriores matrículas de una misma empresa.
  OTROS			La documentación del curso será entrega el día del curso Coffe Break ncluido

   

  OBJETIVOS DE LA ACCIÓN FORMATIVA:

  
  

  Curso orientado a la formación en conceptos de etiquetado de productos de la pesca destinados al consumidor final, que vayan a ser comercializados en la UE, a los que por tanto aplique la normativa comunitaria. Se hará asimismo mención a todos aquellos requisitos derivados de la normativa específica de etiquetado vigente a nivel nacional.

  
  

  PROGRAMA FORMATIVO

  
  

  Módulo 1. Antecedentes y aspectos legislativos horizontales para el etiquetado de productos de la pesca:

  
  

  ·Ámbito de aplicación de la normativa.

  · Responsabilidades del operador.

  · Legislación específica de ámbito nacional y comunitario aplicable al etiquetado de los productos de la pesca.

  
  

  Módulo 2. Información al consumidor: menciones obligatorias y aspectos relevantes

   

  · Menciones obligatorias del etiquetado general.

  · Casos en los que es necesario fijar una nueva Marca de identificación.

  · Legibilidad.

  · Altura de cifras de Cantidades nominales.

  · Declaración de Alérgenos.

  · Información nutricional en el caso de alimentos envasados con un líquido.

  · País de origen o lugar de procedencia del ingrediente primario de un alimento cuando no sea el mismo que el país de origen o el lugar de procedencia mencionados en relación con el alimento.

  
  

  Módulo 3. Requisitos específicos para determinados productos y/o escenarios:

   

  · Aspectos específicos contemplados en el Reglamento 1169/2011 para determinados productos de la pesca (fecha de congelación, agua añadida, etc.).

  · Revisión de los aspectos aclaratorios incluidos en la Comunicación de la Comisión sobre preguntas y respuestas relativas a la aplicación del Reglamento (UE) n.o 1169/2011.

  · Requisitos exigibles a efectos de aplicación del Reglamento 1379/2013: Capítulo IV - Información al consumidor.

  ·Aspectos específicos para productos de la pesca ultracongelados y determinados productos en conserva.

   

  Módulo 4. Información nutricional, declaraciones nutricionales y de propiedades saludables.

   

  
  

   

  DESTINATARIOS:

   

  Personal responsable de la seguridad alimentaria y/o mandos intermedios de empresas alimentarias.

  Responsables de Calidad y/o de Producción. Auditores, consultores y profesionales que trabajen en la seguridad alimentaria.

  
  

   

  LUGAR, FECHAS Y HORARIOS: El curso se celebrará en las instalaciones de ANFACO-CECOPESCA (Vigo) el jueves 27 de febrero de 9:00 a 14:00.

  
  

  MATERIAL DIDÁCTICO: Se proporcionará la documentación necesaria a los asistentes para seguir el curso. Dicha documentación será entrega el día del curso.

  
  

  FUNDACIÓN ESTATAL(Antigua Tripartita): La acción formativa podrá ser bonificada a través de FUNDAE, gestiones realizadas desde ANFACO-CECOPESCA sin coste adicional. La bonificación del curso será de 65,00 €/alumno.

  
  

   

  COSTE DE LA ACCIÓN FORMATIVA POR ALUMNO/A:

  
  

   

  ·200€ + I.V.A. = 242,00€ para empresas Asociadas a ANFACO-CECOPESCA

  ·250€ + I.V.A. = 302,50€ para empresas No Asociadas ANFACO-CECOPESCA

   

  INSCRIPCIÓN:

   

  El plazo de inscripción estará abierto hasta el 21 de febrero o hasta cubrir las 25 plazas disponibles.

  
  

  Contactar con formacion@anfaco.esfacilitando los siguientes datos del alumno/a:

  
  

  ·NOMBRE COMPLETO y DNI

  ·NOMBRE DE LA EMPRESA Y CIF (Si procede)

  ·CARGO O PUESTO DE TRABAJO

  ·TELÉFONO DE CONTACTO

  ·MAIL DE CONTACTO

  
  

  La inscripción se formalizará mediante el pago del importe correspondiente por Transferencia Bancaria al N.º de cuenta de ABANCA: IBAN ES53 2080 0501 1930 4003 5683.

  
  

  IMPORTANTE: Indicar en concepto claramente "Curso de ETIQUETADO”

  
  

  Asimismo, se solicita el adelanto de la justificación del pago (Fotocopia escaneada y remitida vía e-mail de la Transferencia bancaria a formacion@anfaco.es)

  
  

  IMPORTANTE: Si tras la formalización de la inscripción se desea, por cualquier circunstancia, cancelar la misma, ésta deberá realizarse por escrito con una antelación mínima de 7 días naturales al inicio del curso, para que proceda el reembolso gratuito de la matrícula abonada.

   

  No obstante, si se solicitase la cancelación de la inscripción con menos de 7 días naturales previos al inicio del curso, no se procederá al reembolso de la matrícula.

  
  

  ANFACO-CECOPESCA se reserva el derecho de anular el curso de no alcanzarse un mínimo de 8 participantes.