Agenda

“TRAZABILIDAD EN LOS PRODUCTOS DE LA PESCA Y ACUICULTURA Y LA OBLIGACIÓN DE LA TRANSMISIÓN ELECTRÓNICA DE LA INFORMACIÓN ”

• Lugar : ANFACO-CECOPESCA
• 22/05/2018

• PROGRAMA

  10:00	Apertura jornada. Juan Manuel Vieites Baptista de Sousa, Secretario General ANFACO-CECOPESCA.
  10:20	Legislación aplicable a trazabilidad aplicables a los distintos productos de la pesca y la acuicultura UE/no UE Francisco de Borja Carmona Castaño, Jefe de Área, Subdirección General de Acuicultura y Comercialización Pesquera. Dirección General de Ordenación Pesquera y Acuicultura. Secretaría General de Pesca: MAPAMA.
  11:10	Aspectos prácticos en la aplicación de la legislación desde el barco al mercado. Carlos Ruiz Blanco, Coordinación Legislativa y Relaciones con los Asociados. ANFACO-CECOPESCA.
  11:40	Pausa-Café. Networking
  12:00	Control de la cadena de custodia en certificaciones voluntarias (GlobalGap, MSC, FOS, DOP´s, Certificación ecológica, etc.): Maria Vaquero Otero, Coordinación, Auditorías y certificaciones. Área de Asistencia Técnica y Cooperación Internacional. ANFACO-CECOPESCA.
  12:40	Soluciones tecnológicas para la implantación de la trazabilidad: - Tecnologías TIC aplicables a la Trazabilidad (big data, block chain código QR)- José Maria Alonso Rodríguez, Ingeniería de procesos. Area de I+D+i. ANFACO-CECOPESCA. - Caso práctico: Proyecto HOLOPLUS. Pablo Sotelo Sesto. Tecnología de conservación. Area de I+D+i. ANFACO-CECOPESCA.
  13:10	Coloquio y cierre de jornada.
  13:40	Cóctel a base de conservas y preparados de productos de la pesca y de la acuicultura.

   

  Coste de la Jornada:

  -Asociados ANFACO-CECOPESCA, estudiantes y desempleados: 40,00 € IVA Incluido.

  -No asociados: 80,00 € IVA Incluido.

  Precios especiales para más de un asistente por empresa.

  

  
  

  Inscripción y documentación a presentar:

  1.Cumplimentar ficha de inscripción: AQUI Usuario: trazabilidad / Contraseña: anfaco2018

  2.Enviar copia del justificante de pago a formación@anfaco.es.El pago deberá efectuarse por transferencia bancaria al nº de cuenta BBVA nº ES76 0182 5636 9202 0150 1704; destinatario ANFACO-CECOPESCA: referencia "Nombre COMERCIAL de empresa + JORNADA TRAZABILIDAD”.

  Más información: Departamento de Formación, Tel. 986 469 301 o en los siguientes correos electrónicos: formación@anfaco.es/ adolfo@anfaco.es